GRADE : MASTER
DOMAINE : SCIENCES ECONOMIQUES ET DE GESTION
MENTION : QUALITE HYGIENE SECURITE ENVIRONNEMENT ET AUDIT – QHSE
Le Master QHSE et Audit a pour objectif de former des cadres en système de management de la qualité, de l’hygiène, de la sécurité, de l’environnement et de l’audit. Les profils sortants peuvent évoluer dans divers secteurs d’activités : de la distribution, aux services en passant par les industries. En outre, les actions suivantes sont les enjeux de toute entreprise soucieuse de contribuer au développement durable :
▣ Fournir des produits et services conformes aux normes qualité,
▣ Accroître la satisfaction des clients,
▣ Améliorer la santé et la sécurité des travailleurs et des entreprises extérieures,
▣ Eliminer les dangers et réduire les risques,
▣ Protéger l’environnement des impacts des activités,
▣ Prévenir toute pollution,
▣ Pouvoir mener des investigations dans le domaine de la QHSE.
Pour affronter ces enjeux, le programme de Master en QHSE permet de former de futurs professionnels capables de mettre en place une démarche permettant à l’entreprise d’assurer une satisfaction de ses clients, un développement de ses ressources humaines et une performance environnementale aboutissant à une compétitivité.
DEBOUCHÉS
Le Master QHSE prépare les étudiants aux fonctions de :
▣ Chef de projet environnement et développement durable
▣ Responsable assurance qualité
▣ Responsable prévention des risques professionnels
▣ Responsable sécurité et environnement
▣ Responsable du service hygiène-sécurité
▣ Chargé de mission éthique et déontologie
▣ Directeur de l’environnement
▣ Manager en développement durable
▣ Directeur qualité
▣ Auditeur qualité
▣ Chargé de mission accréditation
▣ Spécialiste des certifications et des normes
▣ Chargé de recherche et développement
▣ Etc.
CONDITIONS D’ADMISSION
Le master Qualité, Hygiène Sécurité et Environnement est ouvert aux étudiants ayant obtenus une Licence en QHSE, en Agroalimentaire, Biologie, en Pharmacie, en Sciences, en Sciences Economiques et de Gestion ou tout autre diplôme admis en équivalence.
Il est aussi accessible aux professionnels évoluant dans le domaine de la QHSE et de la gestion. Les candidats au Master QHSE doivent au préalable remplir un dossier de candidature et passer un entretien avec un responsable pédagogique.
PROGRAMME
Management QHSE
▣ Diagnostic et démarches qualité
▣ Les référentiels QHSE
▣ Management de la sécurité
▣ Management de l’environnement
▣ Management de l’hygiène
▣ Gestion documentaire et l’approche processus
▣ Gestion des risques agro-alimentaires
▣ Outils qualité
▣ Certification et accréditation
▣ Qualité totale (EFQM) / analyse de la valeur
▣ Maitrise statistique des procédés
Mise en œuvre
▣ Système de management intégré
▣ Mise en œuvre QHSE domaine production, services, santé, sécurité
▣ Pratique de l’audit qualité
▣ Visites d’entreprise
Outils de développement personnel
▣ Anglais
▣ Art oratoire
▣ Développement personnel et professionnel
▣ Culture entrepreneuriale et innovation
▣ Méthodologie de recherche
Audit et contrôle
▣ Cadre conceptuel et spécifique de l’audit
▣ Documentation des missions d’audit
▣ Déroulement des missions d’audit
▣ Introduction au contrôle de gestion
▣ Cadre général et conceptuel du contrôle interne
▣ Ethique, déontologie et responsabilité de l’auditeur
▣ Appréciation du contrôle interne et mise en place de procédures
Organisation et gestion
▣ Comptabilité financière
▣ Comptabilité de gestion
▣ Organisation industrie, production et services
▣ Gestion de la production
▣ Gestion de la relation client
Outils de management
▣ Analyse économique
▣ Analyse quantitative
▣ Ethique des affaires
▣ Management et organisation des entreprises
▣ Stratégie d’entreprise
▣ Gestion de projet
Professionnalisation
▣ Projet de création d’entreprise
▣ Etudes de cas de synthèse
▣ Stage
▣ Mémoire de fin de parcours
Programme habilité par l’État